Как сделать корзина для кошки своими руками

Главная » Рецепты на Пасху »

Каждый год во время приготовлений к Великому и всеми нами почитаемому Светлому празднику Пасхе мы стремимся, чтобы все было идеально, в том числе и глазурь для кулича, и крашеные яйца. Для украшения куличей к Пасхальному столу можно использовать любую глазурь для торта: шоколадную, фруктовую и т.д. Традиционной считается все же белковая глазурь для кулича, о рецепте которой я и хочу Вам сегодня рассказать.

На самом деле речь пойдет не об одном рецепте глазури для кулича, а сразу о трех, так Вам будет удобнее сделать правильный выбор. Глазурь для кулича на белках хоть и остается классической, но сегодня многие хозяйки в целях безопасности все-таки отдают предпочтение той, что готовится без содержания сырых яиц.

глазурь для куличей рецепт с фото

Белковая глазурь

  • яичные белки – 2 шт.;
  • сахар-песок (мелкий) – 250 мл;
  • щепотка соли.
  1. Белки охлаждаем и взбиваем их с солью в густую пену.
  2. Затем постепенно, не останавливая взбивание, подсыпаем небольшими порциями сахарный песок.
  3. После того, как весь сахар будет высыпан, взбиваем еще примерно около 4 минут.
  4. На слегка остывшие куличи наносим глазурь и оставляем их до полного застывания.

Из этого объема ингредиентов глазури получается довольно большое количество, поэтому по необходимости лучше уменьшить порцию.

Глазурь без яиц

сахарная пудра;

лимонный сок – 1 ст.л.

  1. Высыпаем пудру в небольшую емкость и подливаем понемножку сок.
  2. Перемешиваем глазурь с соком до тех пор, пока масса не станет однородной.
  3. Затем сразу наносим готовую глазурь на подостывшие куличи, так как она очень быстро схватывается.

Шоколадная глазурь

шоколад белый или темный – 100 г;

сахарная пудра – 150 г;

крахмал картофельный – 1 ч.л.;

масло сливочное – около 50 г;

какао-порошок – 4 ст.л.;

молоко – 6-7 ст.л.

  1. Соединяем пудру с молоком и на небольшом огне доводим до кипения.
  2. Затем кладем шоколадную плитку и масло.
  3. Перемешиваем и доводим смесь до полного растворения шоколада.
  4. Далее насыпаем крахмал и какао. Тщательно вымешиваем до однородного состояния.
  5. Немного остывшей глазурью из шоколада обмазываем кулич.

Как и творожную пасху, верх кексов, кексиков или пасхальных куличей по глазури можно украсить всевозможными способами: разноцветной посыпкой, мармеладом, цукатами, мастикой, вырезанными из фруктов фигурками и др.

Приятного аппетита!

(4 голос(ов): 4,00 из 5)
Загрузка...
Источник: http://chudo-povar.com/glazur-dlya-kulicha-recepty-glazuri-dlya-kulichej-s-foto.html



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Как клеить потолочный плинтус, резать углы. Вырезать и Листерный окучник на мотоблок своими руками



Как сделать корзина для кошки своими руками Дефлегматор для самогонного аппарата: что это и как
Как сделать корзина для кошки своими руками Какой мотоцикл выбрать новичку, разбираемся вместе как
Как сделать корзина для кошки своими руками Летний душ своими руками: поэтапная инструкция
Как сделать корзина для кошки своими руками Как сделать руку из бумаги? Популярная схема
Как сделать корзина для кошки своими руками Паста для полировки
Как сделать корзина для кошки своими руками Рубанок своими руками (фото и чертежи) Своими руками
Как сделать корзина для кошки своими руками Более 25 лучших идей на тему «Идеи для двора» на Pinterest
Украшение столбов Главная Работа со строками в Excel - m ЧЕРТЕЖИ СИЛОВОГО БАМПЕРЕНГУРИНОМ НА УАЗ Как сделать так, чтоб в статусе в контакте показывалось в какое Как вместо двери сделать арки Строительный портал Печь буржуйка своими руками - в гараж, для дачи и Модная косая челка на длинные волосы 2017 (фото)